Ingredients:
- Говядина (грудинка копчёная)
- 400
- Сосиски говяжьи
- 200
- Колбаса вареная докторская
- 200
- Ветчина
- 200
- Огурец солёный
- 200
- Лук репчатый
- 100
- Петрушка
- 50
- Томатная паста
- 50
- Оливки (мякоть)
- 100
Сварить бульон из говядины (или свинины), добавив лаврушку и черный перец. Мясо вынуть и порезать кусочками. Нарезать сосиски, колбасу и ветчину. Мелко нарезать лук, огурцы, петрушку и потушить их с томатной пастой минут 10. В бульон положить тушеную смесь и варить не более 10 минут. Затем добавить мясо, сосиски, ветчину и колбасу. Поварить пока не закипит бульон. Вылить в солянку оливки вместе с рассолом. Довести до кипения и тут же выключить. Подавать с ломтиком лимона и сметаной.
Ingredient:
| Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр | Калории, ккал. | Витамины | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Говядина (грудинка копчёная) | 7.6 | 66.8 | 0 | 632 | ||
| Сосиски говяжьи | 10.4 | 20.1 | 0.8 | 226 | ||
| Колбаса вареная докторская | 12.8 | 22.2 | 1.5 | 257 | ||
| Ветчина | 14 | 24 | 0 | 270 | ||
| Огурец солёный | 0.8 | 0.1 | 1.7 | 11 | ||
| Лук репчатый | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 | ||
| Петрушка | 3.7 | 0.4 | 7.6 | 47 | ||
| Томатная паста | 5.6 | 1.5 | 16.7 | 92 | ||
| Оливки (мякоть) | 1.6 | 23.7 | 19 | 296 | ||
| Всего | 57.9 | 158.8 | 57.7 | 1872 |
-
-
-
-
-
0 балла(-ов) / 0 отзывов